为进一步优化师生膳食服务保障，发挥膳食委员会监督协同作用，筑牢校园饮食安全防线，切实推进安全校园、健康学校建设，10月28日下午，我校第二届膳食委员会第一次会议在杜松楼第十会议室顺利召开。谢红祥、骆泽敬、沈亮、芦传平以及教师代表、学生代表、学生家长代表等膳委会全体成员，食堂各窗口负责人参加了会议。
会议由校长助理骆泽敬主持。会上，明确了膳食委员会设立的目的、意义、组织架构、人员配备、工作职责及监督范围，厘清了“监督不监管、到位不越位”的工作边界，提出要充分发挥膳委会作为监督员、联络员、宣传员、服务员的作用，搭建起学校、食堂、师生、家长之间的沟通桥梁。
会议还听取了本学期食堂安全工作专题汇报。会上，食堂围绕食材采购溯源、索证索票、食材验收、库房管理、食品留样、餐具消杀、食堂环境卫生等9大关键环节，全面介绍了保障食品质量安全的具体做法及取得的成效。
党总支书记、校长谢红祥作总结讲话。他充分肯定食堂全体工作人员的辛勤付出及近期取得的工作成效。他指出，师生饮食安全是食堂工作的核心任务，提升服务质量、让师生满意是食堂工作的重要追求。食堂要创新发展思路，在守牢食品安全底线的同时，优化就餐环境，布置绿植、书籍、工艺品，打造安全、舒心、有温度、有文化气息的就餐空间，努力让师生满意、家长放心。
下一阶段，膳食委员会将切实履职尽责，坚持全过程闭环监督，畅通诉求反馈渠道，推动学校食堂管理更加规范化、透明化、精细化，共同守护全校师生“舌尖上的安全”。
图/李明祥
文/李明祥
审/骆泽敬
